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Glutenfreie Kekse von Schär sind Mürbeteigkekse mit Honig. Sie enthalten weder Gluten noch Laktose. Beutelformat mit 200 Gramm.
Schär glutenfreie Kekse wurden speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt.
Außerhalb der Reichweite von Kindern unter drei Jahren aufbewahren.
• Von Wärmequellen, heißen Oberflächen und offenen Flammen fernhalten.
• Bei Raumtemperatur und in der Originalverpackung lagern.
Gluten ist für Zöliakiebetroffene schädlich, da es eine abnorme Immunreaktion im Dünndarm auslöst. Bei Menschen mit Zöliakie reagiert das Immunsystem fälschlicherweise mit Gluten (einem in Weizen, Gerste und Roggen vorkommenden Protein), das nach dem Verzehr als Bedrohung eingestuft wird. Diese Reaktion verursacht eine Entzündung, die die Darmzotten schädigt. Die Darmzotten sind kleine Ausstülpungen der Darmschleimhaut, die für die Nährstoffaufnahme unerlässlich sind. Mit der Zeit beeinträchtigt die Schädigung der Darmzotten die Fähigkeit des Körpers, Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe richtig aufzunehmen. Dies führt zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen, von Mangelernährung über Magen-Darm-Erkrankungen, Gewichtsverlust und Müdigkeit bis hin zu, in den schwerwiegendsten Fällen, Langzeitfolgen wie Osteoporose oder Unfruchtbarkeit.
| Durchschnittswerte | pro 100 g |
| Energie | 1.881 kJ/446 kcal |
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